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I NOMI DEI PRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE SI POSSONO USARE ANCHE NEI CIBI VEGETALI

15 OTTOBRE 2024 

L’Europa dà il via libera ai termini meat-sounding!
La Corte di Giustizia dell’Unione Europea ha invalidato un provvedimento francese volto a impedire l’uso di parole come “burger”, “affettato” o “bistecca” per prodotti non di origine animale.
Una sconfitta per la Francia, ma una disfatta anche per l’Italia dove il Ministro Francesco Lollobrigida ha promulgato lo scorso dicembre una Legge, di fatto ora non valida, che vieta anche nel nostro Paese di utilizzare termini meat-sounding e alla quale noi di LAV ci siamo opposti sin da subito facendo anche richiesta alla Commissione Europea perché apra una procedura d’infrazione nei confronti dell’Italia.
Una vicenda che dimostra la paura del Ministro e delle lobby della carne davanti all’inesorabile trasformazione del sistema alimentare.